Galletas de Pegao
Tiempo de preparación:
5 minutos
Tiempo de cocción:
20 minutos
Porciones:
18
Categoría:
Entremeses
Sobre la receta
Dependiendo de cuán grandes hagas las bolas, la receta hace 18 galletas. Disfruta las galletas con dips, quesos, ensaladas o hasta solas. Puedes añadirle especias para darle otro toque.
Ingredientes
1 taza de arroz cocido
1 1/2 cdta de aceite de oliva extra virgen
Pizca de sal
Preparación
Paso 1
Triturar todos los ingredientes en un procesador de comida hasta formar una masa.
Paso 2
Masa estará pegajosa, humedecer un poco las manos para facilitar hacer las bolas. Colocar en papel de hornear con por lo menos 2 pulgadas de separación entre cada una. Cubrir con papel de hornear y aplastar las bolas utilizando un objeto con fondo plano
Paso 3
Poner en el airfryer a 400F por 20 min o hasta que doren.