Jade Gross

Manzanas asadas, hierbas, hidrocarburo, camomila, dejos de miel blanca. Boca untuosa con una acidez que enmarca y domestica la potencia de la fruta. Final salino. Escasa producción (menos de 2,000 botellas) de un vino pensado para acompañar comida que con el paso del tiempo mejorará. Tempranillo Blanco y Viura hecho por una enóloga que en pocos años ha recibido importantes reconocimientos de la crítica internacional de vino.