Vitícola Mentridana

Estos son los vinos que me roban el corazón en la actualidad. Casi un rosado en color, la nariz te lleva a Borgoña inmediatamente, pero no. Es Gredos. Un florero de rosa, con tierra mojada por la lluvia, notas herbales frescas (esas que sanan o las venden como ungüento para el dolor o la ansiedad). Crocante, sápido, salino, rústico pero tan educado. Jugoso sin ser goloso. Gastronómico hasta el tuétano con el peligro de robarle la atención a la comida. 100% Garnacha.